Pelatihan Food Safety

Pelatihan Food Safety

Pelatihan Food Safety

Training Food Safety

Pelatihan Food SafetyDeskripsi Pelatihan Food Safety

training food safetyMakanan yang aman dan sehat sangat penting bagi karyawan untuk mendapatkan nutrisi yang sesuai. Makanan yang di makan tidak boleh membahayakan konsumennya. Baik melalui faktor biologis, kimiawi atau melalui kontaminan lainnya. Melalui food safety dan kualitas yang dikontrol, akan menjamin didapatkannya makanan yang aman, baik melalui seluruh siklus pembuatannya, seperti produksi makan, penangannnya, proses, pengepakan, penyiapannya maupun penyajiannya.

Training Food Safety ini bertujuan meningkatkan kemampuan dan pengetahuan akan penanganan makanan secara benar, dimulai dari penanganan bahan baku sampai kepada pengolahan dan penyajiannya.

MANFAAT TRAINING FOOD SAFETY

Setelah training food safety ini, diharapkan peserta :

Memahami faktor penyebab terjadinya keracunan makanan, serta menghindari potensi terjadinya hal tersebut.
Memahami bagaimana menghasilkan makanan yang aman serta terhindar dari outbreak keracunan makanan.
GARIS BESAR PROGRAM TRAINING FOOD SAFETY

Proses produksi makan, meliputi Aspek bangunan dan fasilitas: Suplai air, penanganan limbah domestik, fasilitas ganti dan toilet, fasilitas cuci tangan, fasilitas disinfeksi, pencahayaan, ventilasi, dsb). Food handling : Thawing, pendinginan, proses memasak, pemanasan ulang, penyajian, mencegah kontaminasi silang, dsb; Peralatan, Utensil dan Transportasi
Persyaratan Hygiene dan sanitasi, meliputi : Cleaning & disinfection, Hygiene control, Penampungan & pembuangan limbah dan Pest control & domestic animals

Personal Hygiene & Aspek Kesehatan, mencakup : Pelatihan mengenai higiene, Pemeriksaan kesehatan & Penanganan Aspek Medis lainnya, Kebersihan dan kebiasan perorangan, Penggunaan sarung tangan, Supervisi, dsb.
Quality Control, mencakup :Labeling, HACCP dan Safety samples dan Outbreak Investigation
SIAPA YANG PERLU MENGHADIRI TRAINING FOOD SAFETY INI ? Manajer HRD, Penanggung jawab HSE, Dokter / Paramedik di Perusahaan, General Services,Pimpinan Perusahaan Provider Food Services, Supervisor & Foodhandler dari pihak Food Services, Semua pihak di Perusahaan yang membutuhkan provider food services yang qualified dalam memberikan pelayanan bagi karyawan mereka dan Siapa saja yang berminat.

INSTRUKTUR TRAINING FOOD SAFETY:

Dr. Abdul Baktiansyah, MKK, SpOK

Jadwal Pelatihan Lokal Media Training 2021 :

5-7 Januari 2021 | 19-21 Januari 2021 | 26-28 Januari 2021

9-10 Februari 2021 | 23-25 Februari 2021

9-11 Maret 2021 | 23-25 Maret 2021

6-8 April 2021 | 20-22 April 2021 | 27-29 April 2021

4-6 Mei 2021 | 11-13 Mei 2021 | 18-20 Mei 2021 | 25-27 Mei 2021

8-10 Juni 2021 | 22-24 Juni 2021

13-15 Juli 2021 | 20-22 Juli 2021

3-5 Agustus 2021 | 24-26 Agustus 2021

7-9 September 2021 | 21-23 September 2021

5-7 Oktober 2021 | 19-21 Oktober 2021

9-11 November 2021 | 23-25 November 2021

7-9 Desember 2021 | 14-16 Desember 2021 | 21-23 Desember 2021

Jadwal Pelatihan Lokal Media Training 2022 :

18 – 20 Januari 2022 | 25 – 27 Januari 2022

8 – 10  Februari 2022 | 15 – 17 Februari 2022 | 22 – 24 Februari 2022

2 – 4 Maret 2022 | 8 – 10 Maret 2022 | 15 – 17 Maret 2022 | 22 – 24 Maret 2022  | 29 – 31 Maret 2022

5 – 7 April 2022 | 19 – 21 April 2022

10 -12 Mei 2022 | 17 – 19 Mei 2022 | 24 – 26 Mei 2022

7 – 9 Juni 2022 | 14 – 16 Juni 2022 | 21 – 23 Juni 2022 | 28 – 30 Juni 2022

5 – 7 Juli 2022 | 12 – 14 Juli 2022 | 26 – 28 Juli 2022

2 – 4 Agustus 2022 | 9 – 11 Agustus 2022 | 23 – 25 Agustus 2022

6 – 8 September 2022 | 13 – 15 September 2022 | 20 – 22 September 2022 | 27 – 29 September 2022

4 – 6 Oktober 2022 | 11 – 13 Oktober 2022 | 18 – 20 Oktober 2022 | 25 – 27 Oktober 2022

1 – 3 November 2022 | 8 – 10 November 2022  | 15 –  17 November 2022 | 22 – 24 November 2022

6 – 8 Desember 2022 | 13 – 15 Desember 2022  | 20 – 22 Desember 2022 | 27 – 29 Desember 2022

TEMPAT PELAKSANAAN PELATIHAN

  • REGULER TRAINING
    • YOGYAKARTA
    • JAKARTA
    • BANDUNG
    • MALANG
    • SURABAYA
    • BALI
    • LOMBOK – NTB
  • IN HOUSE TRAINING
  • ONLINE TRAINING VIA ZOOM

Note :

Waktu dan tempat pelaksanaan pelatihan bisa kami sesuaikan dengan kebutuhan peserta.

Investasi Pelatihan Lokal Media Training:

  1. Investasipelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta
  2. Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Fasilitas Pelatihan di Lokal Media Training:

  1. FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
  2. FREE Akomodasi ke tempat pelatihan bagi peserta
  3. Module / Handout
  4. FREE Flashdisk
  5. Sertifikat
  6. FREE Bag or bagpackers (Tas Training)
  7. Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
  8. 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
  9. FREE Souvenir Exclusive
  10. Training room full AC and Multimedia