Teknologi bahan merupakan pengetahuan tentang struktur bagian dalam, sifat-sifat bahan, dan menggunakan bahan untuk dikonversi menjadi produk atau komponen dengan nilai tambah secara ekonomik. Setiap penggunaan bahan tidak terlepas dari beberapa kriteria pemilihan. Melalui berbagai cara dan percobaan, sifat-sifat bahan dapat ditingkatkan sebaik mungkin, tetapi tidak mungkin memilih suatu bahan yang hanya memiliki satu sifat saja. Seperti halnya pada umumnya upaya keteknikan, pemilihan bahan adalah suatu proses penyelesaian masalah.

Setiap pemakai bahan dalam lingkup teknologi mekanik harus mengetahui setiap sifat bahan yang umumnya digunakan. Lebih dari itu harus dapat memilih bahan yang paling sesuai untuk suatu kebutuhan khusus. Untuk mendukung sistem produksi yang memadai diperlukan tenaga kerja yang handal atau peningkatan keahlian tenaga kerja profesi Teknologi Bahan (Material Technology).