Daftar isi :

Training Food Safety Management

TRAINING ONLINE FOOD SAFETY MANAGEMENT

DESKRIPSI TRAINING

Secara umum seluruh tindakan operasional yang berhubungan dengan konsumsi manusia mempunyai standard yang secara sadar ditempatkan diatas standard-standard yang lain. Akan halnya dengan makanan (food) dan rantai pasokannya (supply chain), mempunyai standard yang sangat ketat dimulai dari pemilahan bahan baku sampai kepada pelanggan/consumer-nya.

Sampai sekarang kita sering mendengar tentang HACCP, FDA atau sertifikat lain yang berhubungan dengan makanan dan obat-obatan. Jaminan mutu makanan dan obat-obatan ini mempunyai standard mutu yang spesifik, sehingga bila diikuti semuanya, maka kita akan berhadapan dengan berbagai jenis parameter ukur. Oleh karena itu, untuk mengakomodir seluruh standard produk ini, maka lahirlah standard manajamen kesalamatan bahan makanan (food safety management system), ISO 22000.

Training food safety management ini memerlukan pendalaman materi yang komprehensif dan terupdate, oleh karenanya dibutuhkan training provider yang dapat menyediakan training food safety management sesuai dengan kebutuhan peserta.

TUJUAN

Dengan mengikuti Training Food Safety Management, maka diharapkan para peserta agar dapat memahami :

Peserta mampu menjelaskan FSMS
Mampu menjelaskan konsep manajemen resiko keselamatan makanan
Mampu menjelaskan bahaya-bahaya yang spesifik akan terjadi dari penyediaan makanan hingga kepada konsumennya
Mampu menggambarkan prinsip-prinsip aplikasi FSMS dan teknik penerapannya

MATERI

Pengenalan ISO 22000-FSMS
Food Safety Hazard and Control Measure
Process based FSMS
Presentasi Kelompok
Studi Kasus / Praktek pemecahan masalah Training Food Safety Management

METODE

Pelatihan Training Food Safety Management ini dapat diselenggarakan dengan cara tatap muka / offline maupun online / daring

INSTRUKTUR

Instruktur yang akan mengajar pelatihan Training Food Safety Management ini berasal dari praktisi yang sudah berpengalaman di bidangnya, dan atau akademisi yang berpengalaman menjadi konsultan di banyak perusahaan besar.

PESERTA

Manager dan Supervisor dan setiap orang yang bertanggungjawab untuk peningkatan disiplin karyawan dan space efisiensi.

Peserta yang dapat mengikuti Training Food Safety Management ini adalah staff sdm atau karyawan yang ingin mendalami bidang Training Food Safety Management.

Karena kompleksnya pelatihan ini, maka dibutuhkan pendalaman yang lebih komprehensif melalui sebuah training. Dan menjadi sebuah kebutuhan akan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.

Jadwal Pelatihan Lokal Media Training 2024 :

Batch 1 : 03 – 04 Januari 2024 | 16 – 17 Januari 2024 || Batch 2 : 06 – 07 Februari 2024 | 20 – 21 Februari 2024

Batch 3 : 05 – 06 Maret 2024 | 19 – 20 Maret 2024 || Batch 4 : 03 – 04 April 2024 | 23 – 24 April 2024

Batch 5 : 07 – 08 Mei 2024 | 21 – 22 Mei 2024 || Batch 6 : 05 – 06 Juni 2024 | 25 – 26 Juni 2024

Batch 7 : 09 – 10 Juli 2024 | 23 – 24 Juli 2024 || Batch 8 : 06 – 07 Agustus 2024 | 20 – 21 Agustus 2024

Batch 9 : 04 – 05 September 2024 | 18 – 19 September 2024 || Batch 10 : 08 – 09 Oktober 2024 | 22 – 23 Oktober 2024

Batch 11 : 06 – 07 November 2024 | 26 – 27 November 2024 || Batch 12 : 04 – 05 Desember 2024 | 18 – 19 Desember 2024

Jadwal Pelatihan Lokal Media

TEMPAT PELAKSANAAN PELATIHAN

Beberapa kota tempat pelatihan membangun super tim antara lain : Jakarta, Yogyakarta, Bandung dan Bali

REGULER TRAINING
YOGYAKARTA
JAKARTA
BANDUNG
MALANG
SURABAYA
BALI
LOMBOK – NTB
IN HOUSE TRAINING
ONLINE TRAINING VIA ZOOM

Note :

Waktu dan tempat pelaksanaan pelatihan bisa kami sesuaikan dengan kebutuhan peserta.

Investasi Pelatihan Lokal Media Training:

Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.